Carota

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Il sapore prevalentemente dolce rende la carota una verdura adatta sia per ricette salate che per ricette dolci. Se mangiata cruda è ottima per la preparazione di frullati, estratti, pinzimoni e insalate, mentre se cotta è ideale per minestre e vellutate. Insieme alla cipolla e al sedano, rappresenta il terzo ingrediente per il soffritto.

La carota è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria dell’Oriente e ad oggi coltivata in tutta Europa e Nord Africa. La parte commestibile è la radice, la cui lunghezza e diametro possono variare.

L’offerta Italdroghe include la vendita del prodotto nelle seguenti dimensioni:
  • CUBETTI
  • GRANULARE
  • POLVERE
Questa sezione comprende tutti i packaging da catalogo.
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